覆盆子酮


  • 产品类别:
    有机原料/醛、酮、醌类
  • 英文名称:
    4-(4-hydroxyphenyl)-2-butanone
  • CAS NO:
    5471-51-2
  • 分 子 量:
    164.2011
  • EC NO:
    226-806-4
  • 规    格:
    暂无数据
  • 包    装:
    纸板桶包装,每桶25公斤
  • 结 构 式:
    覆盆子酮 5471-51-2

  指标:

  含量:99.3%

  熔点:82℃

  沸点:161℃(0.67kPa)

  性状:白色针状结晶,具有甜的浆果香味。几乎不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂中。

品名: 覆盆子酮
用途: 作为修饰剂,应用于茉莉、栀子、晚香玉等花香型日用香精中。 在食用香精中多用于草莓、菠萝、桃子、李子、悬钓子等 香精中。
别名 拉斯酮;4-对羟基苯基-2-丁酮;4-羟基苄基丙酮;覆盆子酮;4-(4-羟基苯基)-2-丁酮